NOTRE CARTE

À chaque moment
une raison de rester.

Du premier café à un dîner sans se presser. Des classiques appréciés, des saveurs surprenantes et de bonnes choses à partager.

Petit-déjeuner dès 09:00 · déjeuner de 12:00 à 16:00 · dîner dès 17:00. Vous pouvez prendre un verre toute la journée.

PETIT-DÉJEUNER

Petit-déjeuner à Haarlem.

Planche petit-déjeuner chez Spaarne 66

Commencez votre journée au bord du Spaarne, dès 09:00. Prenez le temps de savourer une planche petit-déjeuner, un yaourt ou un croissant avec votre café. Notre pain perdu tant apprécié peut aussi se commander au petit-déjeuner.

Planche petit-déjeuner

€ 16,00

œufs brouillés · croissant · muesli · yaourt · jambon · fromage · confiture · pain schiacciata | avec saumon + € 4,50

Yaourt

€ 10,00

fruits frais · granola · miel

Croissant

€ 5,00

confiture · beurre

Pancake

€ 12,90

pancake américain · sirop · sauce au chocolat · fruits frais

DÉJEUNER

Déjeuner au cœur de Haarlem.

Déjeuner ensemble chez Spaarne 66

Sandwichs : pain blanc ou pain brun au choix.

De 12:00 à 16:00, installez-vous pour déjeuner dans le centre de Haarlem. Choisissez un sandwich, une salade ou un plat chaud et prenez le temps de profiter de la vue sur le Spaarne.

Œufs brouillés & fromage affiné

€ 9,90

avec saumon + € 4,50

Fromage de chèvre

€ 14,90

noix · canneberge · balsamique · focaccia

Pain perdu

€ 11,90

sirop · beurre · sucre glace

Poulet épicé

€ 14,90

oignons rouges marinés · pousses de haricot mungo · graines de sésame

Bagel au saumon fumé

€ 14,90

crème à l’aneth · concombre

Deux croquettes de veau

€ 12,90

beurre à la moutarde à l’ancienne

Mortadelle

€ 14,90

pesto · burrata · mélange de graines

Sandwich grillé

€ 7,90

jambon fermier · gouda · ketchup

Hot-dog

€ 15,90

de Cordemeijer | avec frites fraîches + € 4,50

Salade César

€ 18,90

cuisse de poulet marinée · œuf · anchois · croûtons · laitue Little Gem

Salade 66

€ 15,90

boulgour aux saveurs orientales · aubergine fumée · feta · menthe · mélange de graines

Soupe ramen Tom Kha Kai (végétarienne)

€ 14,90

huile pimentée · pousses de haricot mungo · fèves de soja · oignon nouveau · champignons · nouilles | avec poulet + € 3,50

Burger Black Angus 66

€ 18,90

cheddar · oignon rouge · mayonnaise au poivre noir · cornichons · laitue Little Gem · bacon | avec frites + € 4,50

DOUCEURS

Une petite douceur.

Tarte aux pommes maison

€ 6,50

Gâteau aux carottes

€ 7,00

Gâteau de la semaine

€ 7,00

Pastel de nata

€ 5,00

APÉRITIF

Encore un verre.

Trinquer ensemble autour d’une planche à partager

Vous pouvez prendre un verre toute la journée. Demandez-nous notre carte actuelle de petites choses à grignoter.

ENTRÉES

Pour commencer.

Huître

€ 5,00

à l’unité · granité gin-tonic · citron | 6 pièces € 25,00 | 12 pièces € 45,00

Saumon en nori

€ 15,00

crème moutarde-aneth · échalote aigre-douce · chips de nori

Tartare de thon

€ 14,00

mayonnaise au wasabi · œufs de tobiko · crackers au wasabi

Entrecôte royale

€ 15,00

brioche · mayonnaise à la truffe · œuf de caille · caviar de moutarde · cornichons

Bouchées coréennes

€ 14,00

morceaux de poulet · laquage sucré · concombre aigre-doux

Aubergine gratinée

€ 15,00

brie · gaspacho

Bruschetta

€ 14,00

tomate · basilic · burrata · pesto

Tom Kha Kai (végétarien)

€ 12,00

huile pimentée · pousses de haricot mungo · champignons · fèves de soja

Plateau varié Spaarne 66

€ 40,00

pour 2 personnes | + 1 personne € 20,00

PLATS PRINCIPAUX

Installez-vous pour dîner.

Saté de poulet 200 g

€ 23,00

concombre aigre-doux · crackers kroepoek · pousses de haricot mungo · oignon séché · sauce saté

Travers de porc laqués

€ 24,50

maïs · beurre au sucre brun · aïoli

Raviolis ricotta-citron

€ 24,00

beurre à la sauge · parmesan · crumble de tomate

Couscous

€ 24,50

abricots · menthe · courgette · poireau rôti · amande

Poulet à la broche

€ 23,50

rôti sur place · mayonnaise au poivre noir · sauce barbecue · salade

Steak de thon

€ 24,90

chimichurri · légumes de saison

Poêlée de gambas

€ 28,50

pak-choï · pousses de haricot mungo · curry rouge · fèves de soja · pain

Entrecôte grillée 200 g

€ 28,50

beurre de Paris · asperges vertes

Salade César

€ 18,90

cuisse de poulet marinée · œuf · anchois · croûtons · laitue Little Gem

Salade 66

€ 15,90

boulgour aux saveurs orientales · aubergine fumée · feta · menthe · mélange de graines

ACCOMPAGNEMENTS & ENFANTS

Pour accompagner & pour les enfants.

Frites fraîches

€ 5,50

Frites à la truffe et au parmesan

€ 8,00

mayonnaise à la truffe

Salade fraîche

€ 6,50

Menu enfant

€ 14,50

frites avec, au choix, saté, travers de porc ou nuggets végétariens

Raviolis ricotta-citron

€ 16,90

beurre à la sauge · parmesan · crumble de tomate

DESSERTS

Gardez une petite place.

Plateau de fromages

€ 17,50

pain aux figues · compote de figues

Tarte Tatin aux pommes

€ 10,50

glace à la vanille

Panna cotta

€ 9,50

croustillant au yaourt · compote de fruits des bois

Ananas poché

€ 9,50

glace à la noix de coco

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Téléchargez notre carte actuelle en néerlandais pour la consulter plus tard.

Pour les allergènes, renseignez-vous auprès de notre équipe.

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Restez donc
encore un peu.

Pour une heure ou tout un après-midi. Nous serons ravis de vous accueillir au bord du Spaarne.