A ORILLAS DEL SPAARNE · JUNTOS A LA MESA
Un cumpleaños, una noche con compañeros de trabajo o volver a reunir a toda la familia: una cena de grupo empieza con una buena organización. Esta lista te ayudará a recoger las preferencias de todos para que después solo tengas que esperar con ilusión una velada agradable en Haarlem.
1. Empieza por el grupo
Prepara primero una lista provisional de invitados. ¿Ya están todos confirmados o hay personas que aún tienen que consultar su agenda? Anota el número previsto e indica en la solicitud lo que todavía no esté claro. Piensa también en quienes tengan necesidades concretas relacionadas con el acceso, el asiento o la alimentación. Cuanto antes lo habléis, mejor podrás valorar si el restaurante encaja con el grupo.
Spaarne 66 recibe grupos de hasta 70 personas. Para un grupo de 70 se utiliza todo Spaarne. Cuando nos envíes la solicitud, hablaremos de las opciones para vuestra fecha y vuestro grupo.
2. Elige el momento que mejor os venga
Una cena de grupo es una buena opción para pasar la noche juntos. ¿Queréis seguir descubriendo la ciudad después o preferís reuniros durante el día? En ese caso, quizá os venga mejor una comida al mediodía. También podéis quedar para tomar algo. En Spaarne 66 servimos comidas de 12:00 a 16:00 y cenas a partir de las 17:00; podéis venir a tomar algo durante todo el día.
Ten en cuenta el desplazamiento de los invitados al elegir la hora. ¿Tenéis otra actividad antes o después de comer? Indícalo desde el principio. Una hora de llegada preferida y, si hace falta, una hora de finalización nos ayudarán a acordar un plan adecuado.
3. Consulta el menú y las preferencias del grupo
El menú de grupo de tres platos de Spaarne 66 cuesta € 52,50 por persona. Hay tres opciones para elegir en cada pase. Los platos principales se acompañan de patatas fritas recién hechas y ensalada fresca servidas en la mesa; el rib-eye a la parrilla lleva un suplemento de € 5,00.
Consultad juntos nuestro menú de grupo completo y reunid de antemano la información sobre alergias y necesidades alimentarias. Preguntad qué opciones hay para quienes no puedan comer determinados alimentos. Hablad también de vuestras preferencias de bebidas y del presupuesto total para saber qué esperar.
4. Facilita la organización
Elegid a una persona para coordinarse con el restaurante. Reunid las respuestas del grupo en un mismo lugar y anotad qué preguntas siguen pendientes. Así no tendréis que buscar continuamente entre mensajes sueltos. No hace falta tenerlo todo decidido en el primer contacto: explica qué planes están confirmados y qué te gustaría consultar.
Qué incluir en la solicitud para tu grupo
- La fecha deseada y, si es posible, una alternativa.
- El número previsto de invitados y lo que todavía no esté confirmado.
- Comida, bebidas o cena, con la hora de llegada preferida.
- La ocasión y cualquier actividad prevista después de comer.
- Alergias, necesidades alimentarias y otras preguntas prácticas.
- El nombre y los datos de contacto de una persona responsable.
Una cena de grupo junto al Spaarne
Spaarne 66 está junto al agua, en el centro de Haarlem. Un lugar para sentarse juntos a la mesa y conversar sin prisas. Descubre las opciones para comidas, bebidas y cenas en grupo o cuéntanos qué tenéis en mente.
Una solicitud todavía no es una reserva confirmada. Primero hablaremos contigo sobre las posibilidades.