AAN HET SPAARNE · SAMEN AAN TAFEL
Een verjaardag, een avond met collega’s of eindelijk weer met de hele familie aan tafel: een groepsdiner begint met een goed plan. Met deze checklist verzamel je de belangrijkste wensen, zodat je daarna vooral kunt uitkijken naar een gezellige avond in Haarlem.
1. Begin bij het gezelschap
Maak eerst een voorlopige gastenlijst. Gaat het om een vaste groep of wachten er nog mensen op hun agenda? Noteer het verwachte aantal en geef bij je aanvraag aan wat nog onzeker is. Denk ook aan gasten voor wie bereikbaarheid, de zitplek of een dieetwens belangrijk is. Hoe eerder je zulke wensen bespreekt, hoe beter je kunt beoordelen of een plek past.
Bij Spaarne 66 kun je terecht met groepen tot maximaal 70 personen. Bij 70 personen wordt heel Spaarne gebruikt. De mogelijkheden voor jullie datum en gezelschap bespreken we bij de aanvraag.
2. Kies het moment dat bij jullie past
Voor een avond samen kies je een groepsdiner. Wil je daarna nog de stad in of spreek je liever overdag af? Dan kan een groepslunch beter aansluiten. Een borrel is een andere mogelijkheid om samen te komen. Bij Spaarne 66 is de lunch van 12:00 tot 16:00 en begint het diner vanaf 17:00; borrelen kan de hele dag.
Houd bij het kiezen van een tijd rekening met de reis van je gasten. Hebben jullie voor of na het eten een andere afspraak? Vermeld die dan meteen. Een gewenste aankomsttijd en een eventuele eindtijd helpen om samen een passend plan te bespreken.
3. Bekijk het menu én jullie wensen
Het driegangenkeuzemenu van Spaarne 66 kost € 52,50 per persoon. Per gang zijn er drie gerechten om uit te kiezen. Bij de hoofdgerechten komen verse friet en frisse salade op tafel; voor de gegrilde rib-eye geldt een supplement van € 5,00.
Bekijk samen ons volledige groepskeuzemenu en verzamel allergieën en dieetwensen vooraf. Vraag welke mogelijkheden er zijn voor gasten die iets niet kunnen eten. Bespreek ook jullie wensen voor drankjes en het totale budget, zodat je vooraf weet wat je kunt verwachten.
4. Maak het de organisator gemakkelijk
Kies één contactpersoon voor de afstemming. Verzamel antwoorden van de groep op één plek en houd bij welke vragen nog openstaan. Zo hoef je niet steeds losse berichten terug te zoeken. Je hoeft bij het eerste contact nog niet alles te weten: geef duidelijk aan welke plannen vaststaan en waarover je wilt overleggen.
Dit zet je in je groepsaanvraag
- De gewenste datum en eventueel een alternatief.
- Het verwachte aantal gasten en wat daarin nog onzeker is.
- Lunch, borrel of diner, met de gewenste aankomsttijd.
- De gelegenheid en een eventuele afspraak na het eten.
- Allergieën, dieetwensen en andere praktische vragen.
- De naam en contactgegevens van één contactpersoon.
Een groepsdiner aan het Spaarne
Spaarne 66 ligt aan het water in het centrum van Haarlem. Een plek om samen aan tafel te gaan en rustig bij te praten. Bekijk de mogelijkheden voor groepslunch, borrel en diner of vertel ons wat jullie in gedachten hebben.
Een aanvraag is nog geen bevestigde reservering. We stemmen de mogelijkheden eerst met je af.